"For Jü Mala Gissuna"
TREAT
YOURSELF
TREAT
YOURSELF
TREAT
YOURSELF
TREAT
YOURSELF
TREAT
YOURSELF
APATXE significa “el enemigo”. Es una cerveza de color ámbar e intenso aroma cítrico con notas de piel de naranja. Inicia con sensaciones dulces en boca que se atenúan para dejar paso a un agradable amargor que ensalza la sensación de frescor y limpieza de esta cerveza.
AMERICAN PALE ALE
El estilo APA (American Pale Ale) es una interpretación americana creada a partir del estilo Pale Ale clásico inglés. Caracterizado por aromas afrutados, floreales y/o cítricos, dependiendo de los lúpulos americanos que se utilicen. Amargor medio-alto con cuerpo medio y baja maltosidad que puede incluir un leve carácter de caramelo.
33 CL.
75 CL.
Canapés, fritos, hamburguesas, carnes a la plancha y adobadas, quesos de media curación.
Maltas de Cebada:
PALE ALE, CRYSTAL
Lúpulos:
CASCADE, CHINOOK, COLUMBUS
Levadura: ALE
Copos de cebada
Agua
Alc. 5,0% Vol.
Es nuestro formato más pequeño.
33 centilitros de cerveza Mala Gissona en una botella con un diseño atractivo, compacto y de color oscuro. El formato ideal para tomar en cualquier lugar y ocasión, en una taberna, en casa o en la cubierta de la nave durante “el descanso del marinero”.
75 centilitros de Mala Gissona en una elegante y oscura botella para compartir en una cena entre tripulantes, regalar o degustar en largos ratos de relax.
Disponibles 20 y 30 litros. Son los formatos dirigidos a hostelería para disfrutar de todo el esplendor de nuestras cervezas en zurito, caña, media pinta, pinta…. En las mejores tabernas, bares y pubs de los puertos del océano.
Mala Gissona toma siempre una ballena como inspiración y guía para sus expediciones.
Esta fuente de inspiración va cambiando a medida que la tripulación de Mala Gissona va superando retos y fronteras.
A estas fases las llamamos "eras".
Los balleneros vascos faenaron en las costas de Islandia desde, al menos, el año 1412.
El vínculo entre estos pescadores y los habitantes de la isla dio lugar a un “pidgin” (lengua común) que fusionaba el euskera y el islandés.
Aún se conserva un documento de la época con 745 palabras en “vasco-islandés”. Es el diccionario más antiguo de una lengua viva en Islandia.
Esta frase procede de este documento original y significa “tú eres un Hombre Malo”. Podría ser una forma básica usada por los islandeses para referirse a los balleneros vascos que llegaban a sus costas.
Hombres que en una primera impresión resultaban extremadamente rudos, con un punto canalla, pero que con el tiempo y el trato reflejaban una personalidad honesta, determinada y fiel a sus amigos.
La misma personalidad que aplicamos a nuestra cerveza elaborada artesanalmente para obtener todo su esplendor en sabores, matices, aromas y texturas.
Basque Beer House SL.
Astigarragako Bidea 1, 20180 Oiartzun
Gipuzkoa – SPAIN.
RGSEAA 30.013079/SS
