Mala gissona cerveza artesana

"For Jü Mala Gissuna"

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APATXE - AMERICAN PALE ALE

TREAT
YOURSELF

SHACKELTOWN - IPA

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HÖFN - PORTER

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YOURSELF

NAO - PALE ALE

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YOURSELF

DJANGO R. - BLANCHE

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APATXE

APATXE significa “el enemigo”. Es una cerveza de color ámbar e intenso aroma cítrico con notas de piel de naranja. Inicia con sensaciones dulces en boca que se atenúan para dejar paso a un agradable amargor que ensalza la sensación de frescor y limpieza de esta cerveza.

"Alma libre. Corazón guerrero"

AMERICAN PALE ALE

El estilo APA (American Pale Ale) es una interpretación americana creada a partir del estilo Pale Ale clásico inglés. Caracterizado por aromas afrutados, floreales y/o cítricos, dependiendo de los lúpulos americanos que se utilicen. Amargor medio-alto con cuerpo medio y baja maltosidad que puede incluir un leve carácter de caramelo.


33 CL.

75 CL.

MARIDAJE

Canapés, fritos, hamburguesas, carnes a la plancha y adobadas, quesos de media curación.

INGREDIENTES

Maltas de Cebada:
PALE ALE, CRYSTAL

Lúpulos:
CASCADE, CHINOOK, COLUMBUS

Levadura: ALE

Copos de cebada

Agua

Alc. 5,0% Vol.


temperatura

IBU
Cachalot Era

Envases y formatos


Botellin

BOTELLÍN

Es nuestro formato más pequeño.
33 centilitros de cerveza Mala Gissona en una botella con un diseño atractivo, compacto y de color oscuro. El formato ideal para tomar en cualquier lugar y ocasión, en una taberna, en casa o en la cubierta de la nave durante “el descanso del marinero”.

Botella

BOTELLA

75 centilitros de Mala Gissona en una elegante y oscura botella para compartir en una cena entre tripulantes, regalar o degustar en largos ratos de relax.

Barril

BARRIL

Disponibles 20 y 30 litros. Son los formatos dirigidos a hostelería para disfrutar de todo el esplendor de nuestras cervezas en zurito, caña, media pinta, pinta…. En las mejores tabernas, bares y pubs de los puertos del océano.



CACHALOT ERA

Mala Gissona toma siempre una ballena como inspiración y guía para sus expediciones.
Esta fuente de inspiración va cambiando a medida que la tripulación de Mala Gissona va superando retos y fronteras.
A estas fases las llamamos "eras".

En este momento estamos en plena "era del cachalote"

For ju mala gissona

MG

MALA GISSONA
recoge el espíritu de los antiguos balleneros vascos
en sus largas campañas en el Atlántico Norte.

Una personalidad forjada “a mar y viento” que dejó una profunda huella.

LA HISTORIA

Los balleneros vascos faenaron en las costas de Islandia desde, al menos, el año 1412.
El vínculo entre estos pescadores y los habitantes de la isla dio lugar a un “pidgin” (lengua común) que fusionaba el euskera y el islandés.

Aún se conserva un documento de la época con 745 palabras en “vasco-islandés”. Es el diccionario más antiguo de una lengua viva en Islandia.

“For ju Mala Gissuna”

Esta frase procede de este documento original y significa “tú eres un Hombre Malo”. Podría ser una forma básica usada por los islandeses para referirse a los balleneros vascos que llegaban a sus costas.

Hombres que en una primera impresión resultaban extremadamente rudos, con un punto canalla, pero que con el tiempo y el trato reflejaban una personalidad honesta, determinada y fiel a sus amigos.

La misma personalidad que aplicamos a nuestra cerveza elaborada artesanalmente para obtener todo su esplendor en sabores, matices, aromas y texturas.

“Una cerveza honesta, intrépida y fiel a sus valores”

Mala Gissona
Contacto Mala Gissona - Coge tu remo

Contacta con nosotros:

Basque Beer House SL.
Astigarragako Bidea 1, 20180 Oiartzun
Gipuzkoa – SPAIN.
RGSEAA 30.013079/SS


+34 943 045 253


info@malagissona.beer


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